6x Eclipse Verdejo
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Eclipse, verdejo madurado sobre lías:
- Variedades: 100% Verdejo.
- Alérgenos: Sulfitos.
- Capacidad: 75cl.
- Crianza: Blanco Joven.
- Tª de servicio: 8ºC.
- Graduación: 12,5% vol.
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Elaboración
Con gran empeño y pasión hemos elaborado este delicado vino con uva verdejo y madurado sobre lías durante una fase lunar completa, 29 días y medio.
Información nutricional
| Parámetro | Valor (por 100 ml) |
|---|---|
| Valor energético | 314 kJ / 76 kcal |
| Grasas | <0,1 g |
| de las cuales saturadas | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares (glucosa + fructosa + sacarosa) | 0,06 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Cloruro sódico (sal) | 0,02 g |
| Sodio | 72 mg/l |
| Grado alcohólico adquirido (20 ºC) | 12,29 % vol. |
| Humedad | 88,1 g |
| Cenizas | 0,25 g |
Lista de ingredientes
Uva. Conservante: anhídrido sulfuroso.
Nota de cata
El resultado es un vino muy agradable, sabroso, untuoso y largo en boca.
Maridaje
Brillante como el sol, este vino con reflejos verdosos, es el compañero ideal de cualquier tipo de arroz, ya sea un arroz blanco, un sushi o una paella (mucho mejor si es de marisco o pescado).
También sería perfecto maridarlo con cualquier pescado blanco, pescado azul, marisco, con una tempura de verduras o una simple ensalada.